第六百零八章
然后用勺子轻轻搅动一下然后静置一旁,等豆浆呈现豆花形状,把豆花搅散后倒入一个放有纱布的模子里,然后再在上面盖上纱布和盖子,加上重物把水压出来。 不再往外流水,豆腐也就做好了,当然,如果是用来做干豆腐的,压的时间就要长一点。 叶子青他们都要上班,不能等豆腐里的水里全部控完,只好交待陈嫂子,让她看着办。 等他们下班回来,厨房不仅摆了一板白嫩嫩的水豆腐,还有做出了不少干豆腐,冰箱还放了些冻豆腐。 “小妹,我们今天吃豆腐宴。”于慕辰看到白嫩嫩的水豆腐高兴的说,没想到,他们做出了这么漂亮的豆腐,成就感由然而生。 “行,今天我就给大家露一手。”叶子青点点头,她看了看水豆腐,又看了看干豆腐:都不错,不愧是用无垠空间中的豆子做出来的,那nongnong的豆香味,一闻就知道好吃。 为了不委屈这么好的豆腐,叶子青用浑身的解数,用水豆腐做了家常豆腐、麻婆豆腐、鱼头豆腐汤,又用干豆腐做了麻辣豆腐、芹菜炒豆腐、干锅豆腐,另外再炒两个蔬菜就可以了。 “这豆腐真好吃,比鱼和rou都好吃。”于慕辰没想到这豆腐的味道这么好,不然,他早就找来石磨自己做豆腐了。 “那是子青的手艺好,你又不是没有吃过买来的豆腐,哪有这个味道?”贺如意白了他一眼说。 “对,是子青的手艺